스트리퍼-돌린–웨이트리스는 이전 직장을 떠날 수 없습니다

그녀는 각 교대 전 30분 동안 휴게실에서 스트레칭을 합니다. 그녀는 미풍에 흩날리는 비단처럼 식당 주위를 활공합니다. 그녀는 부엌의 더위와 싸우기 위해 셔츠와 브래지어를 벗는 것으로 알려져 있습니다.

지난 5년 동안 다양한 고급 남성 클럽에서 춤을 추며 Red Robin 웨이트 스태프인 Paula Roche(Mystique 및 Sable이라고도 함)에 새로 추가된 사람은 오래된 습관이 사라지는 것을 발견하고 있습니다.

웨딩 밴드를 조정하는 데 문제가 있는 것으로 보이는 Red Robin 매니저 Ted Sunds는 “폴라가 주변에 있는 것을 정말 좋아합니다.”라고 말했습니다. “그녀를 Red Robin 가족의 새로운 구성원으로 맞이하게 되어 정말 기쁩니다.

“손님도 그녀를 사랑합니다. 그녀는 단여우알바에 우리가 가장 많이 요청하는 서버가 되었습니다. 우리는 그녀가 모든 단골 손님을 수용할 수 있는 개인실도 마련했습니다. 꽤 부유하고 영향력 있는 사람들이군요 시장이 Red Robin에서 정기적으로 식사를 할 것이라고 누가 생각이나 했겠습니까?

“그리고 이곳 주변의 사기는 천정부지로 치솟았습니다.”

어느 날 밤 Roche는 최대 75명의 손님을 맞이하며 두 명의 버스 기사, 두 명의 음식/음료 주자, 바텐더 및 그녀의 플로어 감독관과 같은 개인 직원의 도움이 필요합니다. Roche에서 고용하고 VIP가 저녁 예절을 기억하는지 확인하기 위해 문 옆에 서 있어야 하는 6피트 3인치, 275파운드의 Bruno Iafrate를 제외하고 그녀의 지원 팀은 모두 여성입니다.

Roche의 주자 중 한 명인 Envy는 “전에 Sable과 함께 일한 적이 있습니다.”라고 말했습니다. “사실, 우리는 The Flashing Chest와 Booby Knockers에서 함께 일했고, 새로운 법률 때문에 Knockers가 문을 닫았던 그날 밤 같은 교대 근무를 하고 있었습니다. 그것은 일종의 질질 끌기였지만, 이제 일이 일어나는 것을 볼 수 있습니다. 이유입니다. 이것은 속도의 좋은 변화이고 정말 수익성 있는 공연이 될 수 있습니다.”

그녀의 돈 벨트/가터(Sunds 덕분에 그녀의 Red Robin 유니폼에 새로 추가됨)에 안전하게 집어넣은 롤업 지폐로 판단하면 Roche & Company는 이미 보상을 거두고 있습니다. 그녀는 일주일에 4일 저녁 5시에 출근하고 6시 30분과 8시에 다시 식사를 하며 일합니다. 정확한 수치는 알 수 없지만 $500-$1000 사이에서 집으로 가져오는 것으로 추정됩니다. 밤당.

“우린 괜찮아.” Envy가 말했다. “이곳은 세이블의 수요가 높습니다. 경쟁이 치열했던 다른 곳과 달리 소녀들은 빠르게 영토를 확보하고 늑대로부터 보호해야 했습니다. Booby’s에 비해 이 다른 소녀들은 어린이 놀이입니다. .”

“남성 직원들은 Sable을 좋아합니다….어, 음…Paula”라고 Sunds는 말했습니다. “그녀는 남자들과 자연스러운 유대감을 가지고 있는 것 같고, 그들은 그녀를 위해 무엇이든 할 것입니다. 하지만 다른 사람들–여성 서버와 바텐더–어… 그렇게 많지 않습니다.”

Red Robin의 오랜 웨이트리스인 Bethany Haller는 “그녀는 개년이야. 그녀의 모든 작은 그룹들과 함께. 나는 이곳이 레스토랑인 줄 알았다. 제안 판매, 뜨거운 음식 먼저, 그리고 우리가 훈련받은 다른 모든 Red Robin 서빙 절차에 일어난 일 그녀는 자신의 의제를 가진 프리마돈나이고 그녀의 g-string을 관리하는 경영진이 있습니다. 그들이 그녀를 일종의 유명인사처럼 대하는 방식이 역겨워요. 여기 6년 동안 일했는데 시간이 걸렸습니다. 내가 선호하는 일정을 얻기 위해 두 번. 그녀는 여기에 몇 달, 한 달? 쓰레기입니다.

“그리고 그녀는 항상 도움이 필요합니다.”라고 웨이트리스 Tanya Stearns가 말했습니다. , 물론 말하는 유인원 CoCo가 항상 있습니다.

“그녀는 당신이 쓰레기 같은 웨이트리스이고 그녀는 당신보다 위에 있고 더 많은 돈을 버는 것처럼 당신에게 완전히 비하합니다…오, 당신은 내 말을 알 것입니다. 마치 우리가 그저 돕기 위해 거기 있고 모두가 오는 것과 같습니다. 그녀를 만나러…오, 음…어쨌든, 남자들은 그녀에게 문제가 없는 것 같습니다. 그녀는 그들에게 같은 방식으로 말하고, 그들은 그 쓰레기를 먹어치웁니다. 그리고 Ted…오 이런 맙소사, 테드 그는 항상 부엌의 난방을 틀고 식당을 얼어붙게 하고 그녀가 바닥에 나올 때마다 끊임없이 음악을 어지럽힌다.

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